Dieulefit – de la terre à l’assiette, vers la relocalisation alimentaire ?

Dans la Drôme, à Dieulefit, Petite ville de demain, où élu·es, habitant·es et producteurs locaux s’activent collectivement et reprennent le contrôle sur l’organisation de leur système alimentaire. Le défi : devenir résilient en matière de production et de mise à disposition des denrées alimentaires pour les habitant·es de la commune, quelle que soit leur situation sociale.

Rencontre avec (par ordre d’apparition) : Noé Guiraud, chercheur dans le cadre du programme POPSU Territoires et vigneron. Camille Perrin, élue à l’alimentation locale et à l’enfance. Christian Bussat, Maire. Mathieu Yon, maraîcher. Emilie, vendeuse au Fournil des Comètes. François Léger, agro-écologue, AgroParisTech

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